9 de julho de 2009

Quantos sabores

Quem foi ao evento de lançamento do livro “Saberes e Fazeres – cores e sabores da Coxilha Rica”, ontem à noite, no Museu Thiago de Castro, saboreou um delicioso café com mistura, daqueles encontrados só no interior...mesa farta, com rosca de coalhada, bijagica, bolo-frito e doce de gila...
As receitas dessas iguarias estão no livro. Os costumes e tradições relacionados à alimentação dos moradores da Coxilha também são descritos na obra.


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